酒精和醋是人们用于清洁的两种常见材料。虽然清洁和去除污渍不是上述材料的主要用途，但由于其化学性质，它们非常擅长于此。例如，醋是酸性的，可以溶解一些污渍或物质。通常使用其中一种清洁家用电器和家具，如电视屏幕、液晶显示器、金属表面、木制表面等。外用酒精与普通酒精并不完全相同，尽管从化学上讲，它是一种酒精。它在成分、作用方式和对醋的应用方面也有所不同。
外用酒精也被称为手术酒精。大多数人认为它是一种液体，主要用于局部应用。它的制备涉及到使用一种特殊的变性酒精溶液。按体积计算，它含有大约70%的乙醇或浓缩乙醇。异丙醇又称异丙醇。制造商，工业和个人使用不同的配方标准，其中使用不同的乙醇含量。酒精的正常成分约为70%至99%。外用酒精是无色的，熔点为-89摄氏度。它的沸点是82.5摄氏度。
让我们再来看看醋的化学成分。它是一种由醋酸和水组成的液体。醋酸的简单分子式是CH3COOH。它的生产涉及到由一种特定的细菌发酵乙醇。醋的主要用途是作为烹饪原料。在商业上，醋的生产是通过发酵来进行的，发酵可以是快的，也可以是慢的。传统醋的发酵过程较慢，发酵过程长达几个月甚至一年。另一种方法，即长时间发酵的独特之处在于它可以积累无毒的粘液。这是由相同的醋酸细菌组成的。在快速方法中，细菌培养物最初被添加到源液体中，之后允许空气进行氧化过程。这促进了更快的发酵。在快速工艺中，醋的平均生产时间从20小时到3天不等。通过快速工艺生产的商业醋含有残留的酒精。
如上所述，外用酒精和醋都能很好地去除污渍，但它们的作用模式不同。如果只需要溶解非极性化合物，外用酒精是更好的选择。这包括石油。对于由油引起的污渍，外用酒精可以作为有效的解决方案。醋既能溶解极性化合物，也能溶解非极性化合物。它能溶解盐和糖。
当需要溶解非极性化合物以清除污渍时，许多人更喜欢醋，因为它表现出的一些特性。它不会很快蒸发，取决于醋酸的浓度，可以溶解更大和更硬的污渍。
当使用外用酒精或醋时，需要非常小心。这两种物质在高浓度时都是有害的。在这方面，外用酒精造成更大的风险，因为它摄入有毒，而且随着浓度进一步增加，还会释放出更大的烟雾。应在通风良好的地方使用。醋也应该小心使用，但它不像外用酒精那样有害。
外用酒精和醋的区别的区别
- 外用酒精也被称为手术酒精，主要用于外用，其制备涉及使用一种特殊变性酒精溶液，含有约70%体积的乙醇，或浓缩乙醇，也称为异丙醇或异丙醇;醋是一种由醋酸和水组成的液体，醋酸的简单分子式是CH3COOH，它的生产是由一种特定的细菌发酵乙醇。
- 如果只需要溶解非极性化合物(如油)，外用酒精是更好的选择;醋既能溶解极性化合物，也能溶解非极性化合物，还能溶解盐和糖。
- 醋不会很快蒸发，根据醋酸的浓度，可以溶解更大更硬的污渍。
- 外用酒精比醋更有害;但两者都需要谨慎使用。
外用酒精和醋的区别
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