通心粉和意大利面是儿童喜爱的食品。它们是全世界消费的意大利食品。人们经常将通心粉与意大利面混淆，因为它们有一些共同点，并且从外面看起来很相似。让我们看看它们之间有什么不同！
通心粉
通心粉是一种看起来像窄管的干意大利面。虽然它是意大利美食，但它在世界各地都很有名。它由硬粒小麦制成，制备过程中不使用鸡蛋。由于通心粉是一种意大利面，它也是由制作意大利面的相同面团制成的。它有一个特定的形状：一个C形的窄管，弯曲的通心粉，在孩子们中很受欢迎，被称为肘通心粉。它不是手工制作的，因为它的特定形状不能用手创造。所以，它是用机器制造的。此外，由于它是从意大利面面团中获得的，因此所有类型的通心粉都是意大利面，但并非所有意大利面都不是通心粉。
意大利面
意大利面是一种风靡全球的意大利美食。虽然意大利面这个词指的是由小麦粉和水制成的面团，有时还会加入鸡蛋，但它可以用来指代各种意大利面食。自古以来就在食用。
意大利面有各种形状，可以通过煮沸或烘烤来烹饪。它的面团可以用其他谷物的面粉制成。在东亚文化中，意大利面面团由不同的成分制成，包括大米、绿豆、荞麦、鸡蛋甚至碱液。
基本上，意大利面可以分为两种类型：干意大利面和新鲜意大利面。干意大利面是在工厂通过挤压工艺生产的，保质期长，因此可以运输到很远的地方。新鲜意大利面也使用大型机器生产，有各种形状和大小。
通心粉和意大利面的区别
基于上述信息，通心粉和意大利面之间的一些主要区别如下：
| 通心粉 | 意大利面 |
|---|---|
| 通心粉是一种细管形式的意大利面。 | 意大利面是一道意大利菜，由硬质小麦和水制成的面团制成。 |
| 通心粉通常在特定的 C 形窄管中呈锥形。 | 意大利面有各种形状和大小。 |
| 通心粉是在没有鸡蛋的情况下准备的。 | 鸡蛋可用于制作意大利面。 |
| 通心粉比意大利面更受欢迎，因为它可以商业化生产并出口到世界各地。 | 由于其商业生产和运输到遥远地方的困难，意大利面比通心粉稍微不那么受欢迎。 |
| 通心粉比意大利面具有更长的保质期，因为它经过干燥可以去除水分，从而延长其保质期。 | 意大利面的保质期比通心粉短，因为它的成分往往保持湿润或潮湿，因此很容易变质。 |
| 由于其特殊的 C 形管状结构，通心粉只能通过使用机器生产。 | 意大利面可以手工制作，也可以借助简单的机器制作。 |
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