抗坏血酸和柠檬酸的区别

很多人可能认为抗坏血酸和柠檬酸是相似的，它们是两种非常不同的东西。也有某些相似之处，这正是本文要指出这些相似之处以及更多差异的原因。人们自然而然地认为维生素C是关于抗坏血酸的，反过来，他们会认为，由于维生素C通常是从柑橘类水果中提取和获得的，所以它也与柠檬酸有关。应该了解的主要事情是，柑橘类水果可以同时提供抗坏血酸和柠檬酸，除了维生素C只能来自抗坏血酸。

这是另一种情况：一个柠檬被挤压，每天的维生素C剂量。

什么是抗坏血酸？

抗坏血酸，也称为维生素C，存在于柑橘类水果中。这些柑橘类水果的例子包括橙子、柠檬、酸橙、葡萄柚、番石榴、猕猴桃、橘子、油桃等。不过，更准确地说，维生素C含量最高的水果是番石榴，圭亚巴诺，但不是橙子，这是许多人所知道的。
它被认为是一种非常好的防腐剂。它可以防止水果和蔬菜变成棕色。
它是烘烤面包的最佳辅助工具之一，因为它可以促进酵母的生长。
在健康方面，抗坏血酸对治疗坏血病很有帮助。坏血病是由于缺乏维生素C引起的。

什么是柠檬酸？

柠檬酸是柑橘类水果、一些水果和一些蔬菜的天然成分。它是由糖合成生产的。它是人为的。
柠檬酸用于改善某些产品的味道，如苏打水和水果味糖果。在一些冰淇淋中，还添加了它，因此脂肪球不会凝结。
柠檬酸被认为是一种很好的添加剂。
柠檬酸有一种酸味和浓郁的味道。
在健康方面，据说柠檬酸可以增强能量。众所周知，它有助于一个人的新陈代谢。作为附加福利，柠檬酸有助于分解肾结石并防止新的结石形成和发展。