非葡萄酒饮用者通常会忽略使用不同类型的酒杯饮用饮料的影响，因为它对葡萄酒的原始香气和风味没有直接影响。好吧，正宗的葡萄酒鉴赏家往往不同意。有许多通用的葡萄酒杯(红色，白色，香槟长笛，香槟酒杯，无茎和波尔多杯)，其中两种比其他杯子更突出 - 红色和白色葡萄酒杯。
基本上，与白色葡萄酒杯相比，红酒杯的碗更宽，茎更短。相比之下，后者因其茎长而显得更高一些。它还有一个较窄的碗。
红酒杯不仅仅是为了展示而设计的。它们之所以如此，是因为几个微小但非常重要的原因。首先，宽阔的红酒碗可以让葡萄酒更好地暴露在空气中。空气需要与红酒的化学物质抵消，使其更丰富，更美味。它在碗上还有一个复杂的唇锥度，有助于更好地将葡萄酒输送到饮酒者嘴巴的适当部位(舌头的两侧和后部)。较短的酒杯之所以如此设计，是因为使用红酒杯并不能真正要求饮用者从酒杯或碗中握住它。也就是说，即使饮酒者在喝酒时拿着杯子的碗，在这种特殊情况下，他的手的热量对葡萄酒的味道或香气没有任何影响。
对于白葡萄酒杯，它的设计如此优雅，使喝酒的人握住杯杆不会有任何麻烦。在传热方面，当手的温暖通过薄薄的玻璃层传递热量时，现在从碗中拿着白葡萄酒杯会对葡萄酒的整体风味产生一些不利影响。这就是为什么它理想地从它的茎上保持。关于碗的大小，较窄的碗尺寸是这样设计的，因为与红葡萄酒相比，白葡萄酒不需要曝气。与红酒杯相比，白葡萄酒杯的唇部略微细微，旨在让白葡萄酒更容易流向口腔内的前部区域。
红葡萄酒杯和白葡萄酒杯的区别
- 与白葡萄酒杯相比，红酒杯更短，碗更宽。
- 红酒杯是专门为红葡萄酒制作的，而白葡萄酒杯是专门为白葡萄酒制作的。
- 据说白葡萄酒杯比红葡萄酒杯更优雅，因为它的茎更长。
- 白葡萄酒杯应由饮用者从其茎上握住。
- 红酒杯具有更宽的碗尺寸，用于给红酒充气。
红葡萄酒杯和白葡萄酒杯的区别
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