以肉类为主的饮食可为您的身体提供大量蛋白质、氨基酸和其他重要营养素。适量食用肉类可以促进健康，但过多食用会导致体内含有大量胆固醇和饱和脂肪。本文提供了利弊，以帮助了解吃肉饮食的好处及其相关风险。
吃肉的优点：
- 蛋白质：蛋白质被称为健康身体的基石之一。肉类是人体蛋白质的重要来源之一，即使其中的一小部分也含有大量蛋白质。
- 氨基酸：肉类含有人体正常运作所需的必需氨基酸。氨基酸充当各种身体组织(如肌肉构建、骨骼和皮肤)的健美块。
- 强大的免疫系统：良好的免疫系统适合您的身体正常运作。它有助于在感冒和流感季节保持健康。
- 支持新陈代谢：动物肉中的维生素 B12 有助于促进新陈代谢。牛肉是维生素 B12 的重要来源，经常食用它会促进新陈代谢。
- 提高能量水平：维生素 B 复合物、维生素 B6 和维生素 B12 成分存在于动物肉中。这些营养素有助于保持能量、生长、铁的消化，还有助于体内的化学反应。
- 矿物质：不仅可以为您的身体补充营养，还可以作为硒、锌和铁等矿物质的来源。
- 促进大脑健康：吃白肉有助于增加体内的氨基酸脂肪酸。有机肉类含有 47% 的欧米茄 3 酸，这有助于增强您的记忆力。
- 均衡饮食：将瘦红肉作为饮食节制的一部分，可以实现健康均衡的饮食。
- 维持肌肉组织：吃肉有助于建立、修复和维持肌肉组织，特别是对于健美运动员。它们需要大量蛋白质才能保持最佳性能。
- 识别过敏原：肉类饮食可以帮助您识别体内不健康的部分和有益的食物。这是在您的身体中引入新食物组饮食的基础。
吃肉的缺点：
- 胆固醇和饱和脂肪：动物肉含有大量饱和脂肪，这会使您的肝脏产生比身体正常运作所需的更多的胆固醇。
- 钠：加工肉和饱和肉在体内含有大量的钠。大量的钠会导致肾功能衰竭、心脏病甚至中风。
- 致癌风险：经常食用红肉会导致大肠癌。加工肉类和红肉会增加您患此类癌症的风险。红肉也与乳腺癌、胰腺癌和前列腺癌有关。
- 导致糖尿病：过多的红肉可能会增加患糖尿病的风险。在未来四年内出现健康并发症的风险会增加。
- 体重增加：摄入大量红肉会导致体重增加，从而导致高血压或心血管疾病。
- 食源性疾病的高风险：屠宰场受污染的肉类可能导致食物中[Du]。其他食源性疾病，如大肠杆菌和沙门氏菌，可能因食用肉类而发展。
- 勃起功能障碍：男性勃起功能障碍是由于大量摄入肉类导致胆固醇、肥胖和前列腺癌。
- 激素：为了快速生长而注射到动物体内的激素会给人类带来健康问题。当你吃动物肉制品时，人类也在吃激素。
- 抗生素耐药性：一些用于治疗人类的抗生素被用作动物的生长补充剂，以保持它们的生命和良好状态。如果您食用此类动物的肉，则会导致抗生素耐药性。
- 死亡风险增加：吃肉的人没有素食者或纯素食者的寿命长。
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