啤酒有不同的品种。在各种啤酒中，艾尔和黑啤最受欢迎。艾尔通常被描述为健壮、果味浓郁和丰盛，由顶级发酵酵母制成。Tout由淡麦芽，焦糖麦芽和未发芽的大麦制成，味道浓郁，深色厚重。
麦芽基本上是由麦芽大麦在酵母的帮助下通过温热发酵制成的。麦芽酒通常在 15 到 25 度的温度范围内酿造。随着酵母的发酵，酵母上升到顶部，这使啤酒具有甜味和味道。艾尔啤酒还含有啤酒花，使其具有草本风味。
与艾尔不同，黑啤是一种较黑的啤酒。与艾尔相比，黑啤也很强大。黑啤中的酒精含量高于艾尔。此外，黑啤也有深色，比艾尔深得多。与黑啤酒相比，麦芽酒的成熟时间很短。
Stout 一词最早出现在《埃格顿手稿》中，这份文件可以追溯到 1677 年。黑啤这个词用于烈性或烈性啤酒。Ale是一个母语为英语的单词，源自古英语alu或ealu。
啤酒和黑啤都有很多变化。黑啤用深色水果、巧克力或咖啡调味。一些黑啤品种包括波罗的海波特、干黑啤、帝国黑啤、燕麦黑啤、牡蛎黑啤、巧克力黑啤和咖啡黑啤。艾尔有布朗艾尔、淡色艾尔、苏格兰艾尔、温和艾尔、伯顿艾尔、老艾尔和比利时艾尔等变体。
麦芽酒和黑啤的区别
- 麦芽酒通常被描述为健壮、果味浓郁和丰盛，由顶级发酵酵母制成。Tout，味道浓郁，深色和沉重，由淡麦芽，焦糖麦芽和未发芽的大麦制成。
- 与艾尔不同，黑啤是一种较黑的啤酒。
- 与麦芽酒相比，黑啤也很强大。
- 黑啤中的酒精含量高于艾尔。
- 黑啤酒颜色深，比麦芽酒深得多。与黑啤酒相比，麦芽酒的成熟时间很短。
- 黑啤通常用于烈性或烈性啤酒。Stout 一词最早出现在《埃格顿手稿》中，这份文件可以追溯到 1677 年。Ale是一个母语为英语的单词，源自古英语alu或ealu。
- 啤酒和黑啤都有很多变化。
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