甘薯是一种双子叶植物，属于卷曲科。红薯男子气概有两个品种’“白甘薯和橙子红薯。这两者的区别在于皮肤的白色和橙色。
除了皮肤颜色的差异外，它们还有许多特定的差异。但大多数人并不知道白甘薯和橙红薯的区别。
可以看到的主要区别之一是甜味。白马铃薯被认为比橙色甘薯更甜。另一个区别可以在β-胡萝卜素的存在中看到，它有助于在体内产生维生素A。众所周知，甘薯比肉质蔬菜含有更多的β-胡萝卜素。在比较两种红薯时，已知橙色甘薯比白甘薯含有更多的β-胡萝卜素。
说到橙子红薯，有人把这种红薯说成山药。美国人通常更喜欢山药这个名字而不是橙子红薯。山药这个名字是为了区别于白甘薯。
人们还可以看到，白红薯和橙红薯之间的味道略有不同。与橙色红薯相比，白土豆的味道更温和。
与橙色甘薯相比，白甘薯的皮肤更柔软。与白甘薯不同，橙色甘薯具有更硬和坚实的质地。橙色甘薯比白薯皮肤深。
白红薯和橙红薯的区别
- 白甘薯和橙色甘薯因皮肤的白色和橙色而有所区别。
- 白土豆被认为比橙红薯更甜。
- 比较两种红薯时，已知橙色甘薯比白甘薯含有更多的β-胡萝卜素。
- 美国人通常更喜欢山药这个名字而不是橙子红薯。
- 与橙色红薯相比，白土豆的味道更温和。
- 与橙红薯相比，白薯的皮肤更柔软。与白甘薯不同，橙色甘薯具有更硬和坚实的质地。
- 橙红薯比白红薯皮黑。
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