姜汁汽水和姜汁啤酒的区别

生姜是植物姜的地下根茎。它用于在世界各地制造许多不同的食用产品。例如，在西方国家，它用于制作姜汁汽水、姜饼和姜汁啤酒。在东部和次大陆地区，它用于制作姜茶。成熟的生姜主要用作香料。在缅甸等许多其他国家，它也被用作药物。

姜汁汽水和姜汁啤酒是生姜及其发酵制成的两种主要饮料。

姜汁汽水

姜汁汽水是用生姜制成的最主要的饮料。姜汁汽水在西方国家更受欢迎，有两种类型;金黄干燥。黄金艾尔是一种简单、加糖的姜、无酒精的苏打饮料。它非常辛辣，已姜汽水所覆盖，干姜汽水被添加到酒精物质中，不如金姜汽水强。干艾尔大规模生产，而黄金艾尔已经变得不常见，仅用于宗教目的。

姜汁汽水主要含有糖、生姜和碳酸水。有时还会添加柠檬和酸橙等其他水果。它也可以与薄荷或绿茶混合，以改变一点味道，如“汤姆T.南方风格啤酒”。

姜汁啤酒

姜汁啤酒与姜汁汽水非常相似，但碳酸度较低，姜味更浓。一般来说，姜汁啤酒包括：生姜、柠檬汁、水、糖和真菌细菌。混合物发酵产生姜汁啤酒。

自制姜汁啤酒通常酿造产生二氧化碳。它可以含有高达10%的酒精，这是一个非常高的数量。传统上，酿造的生姜可能含有其他香料和柠檬味。

工业制备的姜汁啤酒不是酿造的，不含酒精。它只是用二氧化碳碳化，在市场上作为软饮料出售。有时，它可能含有被称为“姜云”的小姜片。