啤酒和葡萄酒的区别

关于总体上哪种酒精饮料更好’”是啤酒还是葡萄酒，一直存在着长期的辩论。然而，要确定这个问题的答案，我们需要明确 “更好”这个词的含义。尽管如此，两种饮料都很好。这可能只是一个偏好的问题。两者都可以用于烹饪，并且都有各自的健康贡献。它们的酒精浓度也因啤酒或葡萄酒的类型而不同。

最重要的是，啤酒是从谷物中提取的，如麦芽、小麦、玉米，甚至是大米。啤酒花，实际上是一种花的形式，也是啤酒的额外成分，起到防腐剂的作用。相反，葡萄酒也是另一种酒精饮料，取自葡萄，特别是发酵的葡萄汁。

就历史而言，啤酒被认为是周围最古老的酒精饮料形式。它早在公元前9000年就已经存在，而葡萄酒的发展则晚于公元前6000年的某个时候。因此，与啤酒相比，后者是一种较新的酒精饮料形式。

就阶级和社会价值而言，葡萄酒被赋予了一个更有说服力的烙印，因为它通常是正式场合的首选酒，如婚礼、颁奖晚会、画廊开幕式、舞会等。啤酒被置于比葡萄酒低得多的水平，因为它们已经成为大众的标准饮料。据说啤酒属于所谓的普通场所，因为它经常在不太正式的聚会上喝。

根据品种，许多饮酒者会同意，葡萄酒是两种饮料中最多样化的。葡萄酒一般来说味道更好，闻起来更香，而且也有广泛的口味。与啤酒不同的是，无论制造商是谁，啤酒都是大同小异的，被认为是由普通谷物提炼出来的老式酒精饮料，而葡萄酒在范围上要自由得多，因为周围有大量不同口味的葡萄酒。成千上万种不同的葡萄混合、发酵变化和独特的风味提取方式导致了具有独特口味和风味的葡萄酒的产生。