想象一下没有甜蜜的世界,无法想象没有甜食的世界。人们只会尝到苦涩、酸味和咸味。没有巧克力,没有糖果,没有甜味。

但多亏了人类的发现,可以品尝和饮用任何甜食。还要感谢甘蔗,我们所有的食糖都是从中提取的。现在,可以在任何想要加糖的菜肴或饮料中使用和添加糖。

当我们需要甜味剂时,原糖和白糖会派上用场。但是知道这两种糖是不同的吗?

原糖和白糖的颜色不同。当原糖的最终产品已经加工时,由于糖蜜,其颜色是棕色的。在白糖中,产品的最终颜色是白色,我们可以在杂货店和超市看到。

制作原糖和白糖的过程也不同。对于原糖,首先,甘蔗被压榨榨汁液。甘蔗的汁是甜的。然后将酸橙与果汁混合。这样做是为了达到所需的pH平衡。然后它将进入蒸发过程。使用离心机分离内容物。然后进行干燥。最终产品是`<你所说的原糖,由于糖蜜而呈棕色。
制作白糖的过程从原糖开始。然而,它被某些化学物质漂白以产生其白色外观。当原糖与糖浆混合时,它就开始了。它经过离心以去除任何不需要的涂层。然后使用二氧化硫漂白原糖。然后添加某些化学物质,如磷酸和氢氧化钙以去除杂质。
由于糖的健康益处更好,研究得出结论,两种糖都没有重大差异。在每茶匙的卡路里中,原糖含有 17 卡路里,而白糖仅含有 16 卡路里。

原糖和白糖的区别

  1. 白砂糖的色调为白色,而原糖的色调为棕色。
  2. 原糖加工简单,白砂糖经过化学加工。
  3. 原糖每茶匙含有 17 卡路里的热量,而白糖含有 16 卡路里的热量。

原糖和白糖的区别

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