山核桃和核桃是坚果，它们的形状、味道和健康益处基本不同。
与山核桃相比，核桃更大更宽。味道也有所不同，核桃的味道比山核桃更甜。核桃比山核桃更广泛地用于烹饪。在成本方面，核桃的价格也比山核桃高。
山核桃和核桃都富含欧米茄-3脂肪酸。然而，核桃比山核桃含有更多的 omega-3 脂肪酸.核桃还含有单不饱和脂肪，被认为对心血管问题有益。与核桃相比，山核桃富含维生素E，这是一种抗氧化剂。
现在让我们比较一下核桃和山核桃的营养价值。一杯核桃含有 18 克蛋白质、765 卡路里和 8 克膳食纤维.它们还富含 76 克的脂肪。核桃是B6的已知来源。一杯核桃含有约0.6毫克的B6。它还在每日摄入量中添加20%的硫胺素和叶酸。此外，核桃还含有大量的矿物质。
一杯山核桃含有 10 克蛋白质，相当于每日卡路里摄入量的 20%。山核桃的膳食纤维含量高于核桃，重 10 克，还富含 753 卡路里。它们的总脂肪为 78 克。与一杯核桃相比，一杯山核桃只有 0.2 毫克的 B6。但山核桃的硫胺素含量比核桃丰富，占每日价值的48%。就像核桃一样，山核桃也富含矿物质。
山核桃和核桃的区别
- 与山核桃相比，核桃更大更宽。
- 核桃的味道比山核桃甜。
- 核桃比山核桃价格高。
- 核桃比山核桃含有更多的欧米茄-3脂肪酸。它们还含有单不饱和脂肪，被认为对心血管问题有益。
- 一杯核桃含有18克蛋白质，765卡路里和8克膳食纤维。
- 一杯山核桃含有10克蛋白质，相当于每日卡路里摄入量的20%。山核桃的膳食纤维含量高于核桃，重 10 克，还富含 753 卡路里。
- 一杯核桃含有约0.6毫克B6。它还在每日摄入量中添加了20%的硫胺素和叶酸。一杯山核桃只有0.2毫克的B6。但山核桃的硫胺素含量比核桃丰富，占每日价值的48%。
山核桃和核桃的区别
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